“如果你愛他，就讓他去CBD上班；如果你恨他，就讓他去CBD吃午飯。”這是一些在廣州珠江新城上班的白領(lǐng)相互戲謔的一句話。
“大一的時候我在珠江新城看到那些高樓大廈，想著要是我能在這里上班該多好。終于如愿以償了，現(xiàn)在我做了兩個月不到，覺得能在珠江新城吃上飯就很不錯了。”黃小姐一邊吸著奶茶里的珍珠一邊說，她今年剛從華南師范大學畢業(yè)，進入了珠江新城的一家互聯(lián)網(wǎng)公司做文案策劃。跟她一樣，怎么解決午餐成了諸多白領(lǐng)為頭疼的問題。
李小姐公司就在花城匯附近，幾乎每天中午都會來這里吃飯，號稱自己是吃遍了整個花城匯。她用兩個字總結(jié)了每天在珠江新城吃飯的感受：一個是“擠”，一個是“排”。
“一般快餐店吃飯的人多，一般要排上十幾分鐘，其他店也基本上是滿人的。”李小姐說，她最高的記錄是在一家酸菜魚飯店排了四十多分鐘的隊。
上午11點左右，位于珠江新城花城匯廣場的快餐餐廳早早就拉起了一米繩，另一邊也提前在門口擺上了好幾排椅子。“我們在為中午的高峰期做準備，”餐廳經(jīng)理解釋道：“每天中午都會有很多白領(lǐng)過來吃飯的，有時候隊伍會排到商場門口那里。”她指了下門口，離餐廳大概有五六十米的距離。
無論是餐廳門口，還是在過道上，都是前來覓食的身穿職業(yè)裝，胸前掛著某個公司工牌的珠江新城白領(lǐng)。“因為附近沒多少好吃的，寫字樓也沒有飯?zhí)茫埖曜疃嗟木驮谶@幾個廣場了，所以在珠江新城上班的白領(lǐng)大多數(shù)都來這里吃飯”李小姐說道：“如果想早點吃上飯就得提前過來‘搶占先機’。”
實際上，除了快餐店前面要排隊，午餐高峰時段各寫字樓里的電梯也要像早班一樣經(jīng)歷一波排隊潮，“每個電梯里都是滿的！真的要瘋了！連叫外賣都不行，因為外賣進不了寫字樓，也要自己下來拿，時間更長！”在雙城國際上班的陳小姐很沮喪。
外面吃飯消費高，“帶飯一族”又麻煩在珠江新城的寫字樓里，也有不少人是可以悠閑的在辦公室解決午飯，不需要和其他人“擠成狗”，他們就是傳說中的“帶飯一族”。
瑞瑞在環(huán)球都會廣場里的一家廣告公司上班，曾經(jīng)當過一兩個月的“帶飯一族”。她會在家里準備些沙拉、三明治等簡單易弄的午餐帶回公司：“我一般都是前一天晚上先把肉菜做好，放冰箱里面，第二天燒鍋熱水，燙一下青菜，再把肉菜熱一下就拿回辦公室了。”因為覺得麻煩，一兩個月后就不再堅持了：“因為我租的房子是沒有廚房的，房東不給我們用明火，就只能自己買個電磁爐做菜，挺麻煩的。”
但她現(xiàn)在又重新考慮起帶飯上班的可能性了，原因是每天都在外面吃飯，消費太高了：“我現(xiàn)在每個月光花在吃飯上面的錢都有兩三千了，自己帶飯的話會便宜很多，能省一點是一點。”
瑞瑞的同事張姐也是“帶飯一族”，但與瑞瑞不同的是，她帶飯是出于對生活的追求，飯盒里經(jīng)常會出現(xiàn)色香味俱全的菜肴：“自己做飯干凈又衛(wèi)生”張姐對采訪人員說：“我自己炒的菜比快餐店好吃得多，還不知道快餐店用的是什么材料什么油，誰愿意天天吃快餐外賣呢？”
帶飯自然是好的，許多寫字樓也為員工準備了熱飯的微波爐，但問題也來了：誰都不想吃前一天的剩飯，只能早上起來做，但對于許多家里沒有老人的上班族來說，早晨能多睡一秒也是好的，怎么起得來呢？
有食堂的公司單位才叫真福利在珠江新城里還有比較幸福的一類人，他們不需要在快餐店里和別人爭先恐后，也免去了每天早起做飯的麻煩，只因為他們公司里有食堂。
從珠江新城大廈的客梯直上八樓，便可以看到一個簡約風格的餐廳，這是大廈的員工餐廳，負責整棟大廈的餐飲供應(yīng)。
臨近中午吃飯時間，陸陸續(xù)續(xù)有大廈的白領(lǐng)走進員工飯?zhí)贸燥垺牟途咛幦×送斜P和餐具后，就開始排隊到餐臺選擇自己喜歡吃的飯菜，發(fā)現(xiàn)這里可選擇的菜品大概有二十多種，明碼標價從2元到9元不等，以各種小炒為主，偶爾會有一兩款特色菜品如煲仔飯、鐵板燒等，餐廳工作人員用大碗分裝后放上來任大家自己挑選，看你選了哪些菜品合計結(jié)算，可現(xiàn)金、微信或者支付寶結(jié)算，操作很快捷方便，在餐具處還有水果和酸奶供應(yīng)。
張姐取了苦瓜炒蛋和青椒炒肉和青菜三樣菜，用微信支付了18元，和普通快餐店的價格差不多，但比起快餐店，大家更愿意來這里吃飯。“最重要是這里的食材好。”張姐說，張姐是在珠江新城大廈上班，幾乎每天都會來這里吃飯：“這里做飯都是看得到的，衛(wèi)生有保障，比外面的快餐好多了。”
走進餐廳的后廚，可以看見這里的廚房是開放式的，離售菜的區(qū)域中間只隔了一張長桌子，廚房里不論是清洗食材還是下鍋炒菜，經(jīng)過時都可以看得一清二楚。
楊小姐在遠洋明珠大廈四樓上班，她一開始并不知道這里有個飯?zhí)茫粤艘欢螘r間快餐外賣后，她實在膩到不行，向同事打聽才知道原來大廈有食堂。“雖然這里的飯菜也沒有很好吃，但勝在這里便宜”楊小姐說：“而且看他們的飯?zhí)靡餐Ω蓛舻模瘸钥觳屯赓u要放心得多。”楊小姐公司最初只有一兩個人在食堂吃飯，但現(xiàn)在已經(jīng)有十幾二十個人加入到食堂大軍了，還組建了一個食堂訂飯團。
“每次別人說羨慕我在珠江新城上班的時候，我都很想邀請他們來珠江新城吃頓飯。”李小姐說。每到中午飯點，原本井然有序的珠江新城兵荒馬亂起來，廣場、飯店、食堂都是忍著饑餓覓食排隊的人群。“過一段時間我也要自己帶飯來上班了，”李小姐對記者說：“每天都這樣排隊吃快餐，不管是我的胃還是我的錢包都吃不消。
據(jù)記者了解，為了解決員工的吃飯問題，珠江新城中一些比較大的公司已經(jīng)開始同專門的餐飲服務(wù)公司合作，以提供專業(yè)的食堂送餐服務(wù)。而單位有沒有食堂，恐怕將成為招聘中最具吸引力的因素之一。
